由我校公共卫生学院流行病与卫生统计学系牵头编写，肖水源、刘爱忠主编的《瘟疫的历史》一书于2004年2月由湖南科学技术出版社出版。

此书于2003年4-5月“非典”流行期间组稿编写，介绍了人类历史上与一些急性传染病作斗争的史实，借以说明急性传染病虽然具有很大的危害性，严重威胁到人类的生命健康，但是，只要采取正确的防治措施，是可以预防与控制的。本书中专设一章介绍了我国在2003年抗击“非典”战役中的几位优秀人物的可歌可泣的事迹，也从一个侧面反映出在优越的社会主义制度条件下，我国人民的大无畏英雄气概和战胜各种困难的决心和能力。

该书科普性强，图文并茂，文字通俗易懂，引用了大量的历史故事，黄伯云校长为本书题词为：《瘟疫的历史》故事情节引人入胜，设计版面生动活泼，内容丰富，通俗易懂。胡冬煦书记题词：回顾历史，我们将深刻的意识到，人类与传染病的斗争还远远没有结束，我们必须做好与传染性疾病长期斗争的准备。

“禽流感”在亚洲肆掠,特别是北京和安徽相继出现了非典的复发,更是引起了人们的关注,此书的出版将对帮助人们重温历史，积极做好预防工作，普及公共卫生知识有重要作用和意义。