6月16日上午，湖南省教育考试院负责自考的有关领导专程来到我校公共卫生学院就新设自考“营养、食品与健康”专业申报进行了现场论证。

会议首先听取了“营养、食品与健康”开考专业论证的多媒体汇报，公共卫生学院赵衡文书记对申报情况进行了补充说明。湖南省教育考试院、中南大学成人教育学院等与会单位领导分别发言，认为公共卫生学院关于“营养、食品与健康”自考专业开考论证的筹备工作准备充分、论证材料详实，对师资力量雄厚、教学质量上乘的我校积极参与自考专业的申报工作进行了充分肯定，并就招生宣传、实践考核等方面提出了宝贵的建议和意见。

湖南省教育考试院蔡副院长当场宣布同意开设“营养、食品与健康”独立本科段和专科自考专业，面向社会开考，主考学校为中南大学，具体承办单位为我校公共卫生学院。随后，公共卫生学院肖水源院长、赵衡文书记郑重承诺将举全院之力，积极发动“营养、食品与健康”自考专业的宣传工作，借鉴我校外语、护理学自考专业以往成功办学的经验，发扬预防医学自考专业的优良办学传统，保证教学质量，严格教考纪律，积极维护自学考试的声誉，努力争创品牌，并为考生申请公共营养师、健康管理师等职业鉴定考核提供便利，确保社会效益最大化。

论证会后，湖南省教育考试院的有关领导还对公共卫生学院的教学实验设施进行了实地考察。

据悉，我省将成为继广东、江苏之后第三个开设“营养、食品与健康”自考专业的省份，在中西部省份中首度成功开设。该自考专业的开设适应了我省经济和社会发展的需要，满足了对相关专业人才的需求，对推动我国食品工业的发展，保护公民生命健康均具有十分重要的意义。