4月24日，基础教育学院第四届饮食文化节在南校区八食堂举行。活动由基础教育学院，中南大学饮食服务中心主办，杭州娃哈哈集团赞助。

我国的饮食文化有着悠久的历史，为弘扬中华饮食文化，增进广大同学与饮食服务中心之间的沟通与了解，增强同学们的动手能力，基础教育学院与饮食服务中心发起组织了此次饮食文化节。娃哈哈集团代表黎靖经理，校后勤集团总经理方彰训，校后勤集团副总经理兼饮食服务中心主任李润山以及基础教育学院张纪生院长等领导参加了开幕式。黎经理，张院长，及校饮食服务中心副主任范玉波为此次活动剪彩。

上午，“娃哈哈--激活”杯厨艺对抗赛在南校八食堂举行。在经过了上一轮的选拔赛之后，来自基础教育学院各专业的16支参赛队伍一比高下，展示了他们精心设计的拼盘。同学们分工配合，精雕细切，一盘盘精美菜肴从他们手下诞生。最终由临床八年制0401班代表队夺得了一等奖，他们的“草船借箭”以菠萝做船，船上插满了羽箭，人物栩栩如生，盘后还有烟雾装置来模仿浓雾，生动地再现了历史故事。应数0401班的“慈母游子”，寄托了同学们盼望台湾早日回归，祖国统一的愿望。学生进行厨艺比拼的同时，食堂的师傅们也一展手艺。饮食服务中心一共精选了四十几道菜展览，如“五谷丰登”，“龙舟载宝”等菜肴，吸引了同学们惊叹的目光。此外，还进行了喝水比赛及饮食知识有奖问答等活动。

下午２:30，由来自湘雅的蔡海涛博导在南校区一教报告厅为大家作了一场“如何吃得更好--饮食中的营养搭配知识”讲座，他根据学生生活的现实条件，为同学们的合理膳食提出许多实用的建议。随后，进行了本次活动的颁奖仪式。

此次活动是基础教育学院为丰富广大学生的课余生活而精心准备的一道大餐，该活动使同学们了解了更多的营养知识，带来了健康饮食的新理念，并极大丰富了同学们课余生活。