为总结我校学生食堂监督员近期工作，提升监督员队伍素质与工作水平，激发监督员队伍工作责任心与热情，进一步完善学生对食堂日常工作的监督机制，促使我校学生食堂监督员工作更加规范、科学、高效，5月6日下午，校学生会在三办二楼会议室组织召开了我校学生食堂监督员培训动员会。此次培训动员会也是我校开展应急管理法律法规和应急知识科普宣教宣传周活动的重要组成部分。校党委学生工作部部长喻跃龙、校团委副书记杨飞龙、后勤管理处副处长唐典职等领导出席了会议。我校全体学生食堂监督员参加了培训动员会，会议由校学生会主席辛星同学主持。

首先，学生食堂监督员队伍负责人向会议通报了食堂监督员的组建与近期工作情况。在学生食堂监督员队伍组建过程中，校学生会依据学校相关指示精神，注重选拔代表性好、综合素质高、工作扎实负责的同学加入到监督员队伍中来。一个月来，在岗的44名监督员认真负责，能够按照工作要求，深入食堂各个环节进行监督，询问同学们意见建议，并做好信息记录上报工作。食堂工作人员能够积极配合监督员，接受监督员意见。食堂监督员在工作中表现出较高的素质，他们本着客观真实和全面具体的原则，在食堂与学生之间搭起了一座桥梁。在监督员和食堂工作人员的共同努力下，同学们普遍反映，我校食堂工作改观明显，服务水平不断提高。

接着，各校区食堂监督员纷纷结合工作实际，谈了近期以来的工作感受。大家表示：为了代表同学们做好对食堂的监督，搭建对话沟通桥梁，促进我校学生食堂工作和服务不断进步，工作中苦一点、累一点都没有关系。当看到同学们在食堂就餐更加舒心，反馈的问题明显减少时，监督员们都会打心眼里感到满足和幸福。值得一提的是，食堂主任和师傅对监督员们的工作给于了极大支持和理解，这让监督员们由衷感受到了“中南是我家、发展靠大家”的良好氛围。

在听完了食堂监督员们的发言后，校团委杨飞龙副书记作了讲话。在讲话中他表示：学生食堂监督员队伍是在校党委书记高文兵、校长黄伯云的亲自关怀和指示下成立的队伍，在队伍的组建与工作开展中，得到了学校领导和相关职能部门的高度重视和大力支持。监督员们代表全校数万名学生履行着对食堂的监督职能，同学和老师对你们的期望很高。食堂监督员队伍可以说是责任重大、使命光荣。他希望监督员们满怀责任心，不怕苦、不怕累，扎实工作、严格监督、加强交流，切实做到维护学生权益、反映同学心声，促进食堂工作不断进步。同时，监督员们也要率先垂范，讲纪律、讲奉献，做好对同学的正确引导，以实际行动促进和谐校园建设。

后勤管理处唐典职副处长围绕服务态度、服务质量、服务环境、饭菜价格、食品储存、食品消毒、工作人员健康状况、食品卫生等十个方面对监督员们作了工作培训。唐处长在培训中，结合我校后勤服务实际，着眼食堂监督员工作的规范化、科学化、高效化，深入浅出地为同学们讲解了在监督工作中应该注意的问题。监督员们感到培训内容充实、可操作性强，很有针对性。在培训中，为加强应急知识宣教宣传，唐典职副处长还专门就食品安全卫生给同学们作了交流。

会议最后，校党委学工部喻跃龙部长作了总结讲话。首先，喻跃龙部长代表学校对食堂监督员近期来的辛勤工作表示慰问和感谢。接着，他指出监督员们工作负责，在学生和食堂之间架起了一座桥梁，和食堂的工作人员一起努力，有力地促进了我校食堂工作的改进，切实做到了 “勤奋、和谐、团结、进取”这八个字。最后，喻部长向全体食堂监督员提出了三点希望：一是要加强联系和交流，做到信息上的充分沟通和情感上的相互交流。食堂监督员要及时把学生的意见反馈给食堂和学校，切实做到信息上的对称。同时，要通过工作促进学生与学校、学生与食堂工作人员情感上的交流，做到互相理解，努力营造“中南是我家、发展靠大家”的良好氛围；二是要拓展监督范围和工作内容。食堂监督员除了监督食堂的服务质量和服务态度之外，也可以协助学校相关部门，实现食堂管理制度上的创新；三是要引导饮食文化氛围建设。在学校饮食文化上，食堂监督员要对学生加强引导，带动学生科学饮食。同时可以通过向学校和食堂提建议的方式，促进学校饮食文化发展，切实服务同学生活。

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根据高文兵书记、黄伯云校长关于加强学生对食堂监督的指示精神，校学生会及时组建了学生食堂监督员队伍，制定了《中南大学学生食堂监督员队伍工作条例》，并于3月26日全面上岗。学生食堂监督员队伍接受中南大学团委、学工部、后勤管理处指导，挂靠中南大学学生会，日常工作由中南大学学生会负责协调、管理。学生食堂监督员队伍现有来自三个校区的学生监督员44名，负责监督我校各校区所有学生食堂。学生食堂监督员队伍的职责包括：监督学校食堂的日常工作，及时发现学校食堂存在的各类问题，收集学生就餐意见，做好相关信息的整理与上报，并就学校食堂工作改进给与建议。