“请问香肠是什么味道的？”主持人询问一位蒙着眼睛品尝食物的女孩子，“玉米味！” “恭喜你，答对了！”这可不是什么美食类电视节目中的画面，而是“中南大学‘唐人神’美食文化节”活动现场的场景。5月16日上午，“中南大学‘唐人神’美食文化节”在升华餐饮楼广场火爆举行，活动由后勤集团联手唐人神集团及校学生会共同主办，现场进行了美食拼盘大比拼、美食大胃王、美食套圈、味蕾挑战赛等多项活动。

挑战大胃王 只为一个“乐”字

在美食大胃王和味蕾挑战赛的现场，同学们一个个吃的不亦乐乎。其中大胃王比赛现场最火爆，主持人一声令下，选手们迅速抓起面包，大口大口往嘴里塞，还不时往嘴里灌水以帮助下咽。在场边观战同学的加油助威下，场上的女生们也放下了矜持，和男生一起大口大口地往嘴里塞起了面包。比赛规则要求以最快速度吃完四个面包，用时最短者获得胜利。“吃多少不重要，开心最重要！”最终程晓航以一分四十秒的最快成绩获得了大胃王的称号。

美食拼盘大比拼 不比厨艺比创意

火腿、松花蛋肠、青菜、胡萝卜、白萝卜……比赛主办方为同学们的拼盘创意提供了丰富的原材料。在短短30分钟内，选手们充分发挥自己的想象力和动手能力，将手上的材料进行加工设计和组合拼盘。

“我在这之前连饭都没做过，更谈不上厨艺了，重在参与嘛！”选手张宇飞笑道。松花蛋切丁摆成CSU的“爱我中南”、火腿做房子西红柿作花的“浪漫小屋”、西红柿雕成芙蓉花、胡萝卜刻成观音像的“出水芙蓉”，选手五花八门的创意令在场观众赞叹不已，受到了评委的一致好评。

美食文化节上 吃也有“道”

“一日吃三枣，终生不显老。”“注意餐馆碗筷的卫生，避免在不卫生的餐馆里就餐，这些是大家在外就餐时需要注意的事项。”校学生会在活动现场设立了“安全饮食小知识”的展览，宣讲人员向同学们介绍了日常饮食的注意事项和健康饮食小常识。比赛场地外还进行了“天地[粮]心，珍食莫蚀，低碳消费，你我参与”的签名活动。

“活动搞得很有意思，也很有意义。我今天不光吃的开心，也了解了很多饮食方面的小知识，受到了珍惜粮食的教育，希望学生会以后多多举办这种活动。”张红谏同学高兴的说。

据悉，此次美食文化节是我校合并组建以来规模最大、参加人数最多的一次。活动旨在加强学生与后勤集团之间的交流和沟通，培养同学们良好的饮食习惯，形成我校良好的校园饮食文化，宣传健康节约的饮食结构，鼓励大家低碳、安全、健康饮食。