为丰富校园饮食文化，引导学生合理膳食、健康饮食，打造中南饮食品牌，校学生会在校团委、后勤集团饮食服务中心指导下，开展中南大学首届“校园十佳菜肴”评选活动。

本次活动的主题是“引领健康饮食文化，建设和谐美好校园”，立意是通过评选活动推动中南大学饮食文化向更高水平、更高领域、更高层次发展，弘扬中南美食文化，打造饮食新理念，塑造中南饮食品牌，同时也进一步加强广大学子和后勤饮食部门的联系。

12月1日-12月2日，由校学生会生活服务中心的工作人员联系各食堂，请各食堂准备参评菜肴，12月5日给参评菜肴拍照，进行活动前期宣传；12月11日评选活动正式拉开序幕，分为现场投票和网上投票两部分，共发放选票2200张，收回有效选票2000余张。为了让广大师生更好的参与其中，活动共采取了三种选票发放方式：各二级学院团学会发放，工作人员现场发放，个人自愿领取。12月15日对选票进行回收并统计，得出十佳菜肴最终结果。它们分别为第一名：麻辣子鸡（由七食堂推选），得票数为798；第二名：红烧鲫鱼（由六食堂推选），得票数为702；第三名：糖醋里脊（由八食堂推选），得票数为672；第四名：芹菜牛肉丝（由八食堂推选），得票数为655；第五名：鱼香肉丝（由三食堂推选），得票数为625；第六名：红烧肉（由七食堂推选），得票数为617；第七名：宫爆鸡丁（由五食堂推选），得票数为614；第八名：飘香鸭（由三食堂推选），得票数为612；第九名：家常豆腐（由五食堂推选），得票数为605；第十名：烤鸭（由三食堂推选），得票数为601。活动得到了各食堂的大力支持，参与此次评选的食堂有本部的三食堂、五食堂、六食堂；南校的七食堂、八食堂。候选菜肴分别是三食堂十道、五食堂八道、六食堂八道；南校的七食堂八道、八食堂八道。

本次活动得到了广大师生及各二级学院团学会的大力支持，主办方特设200份纪念品和五个优秀组织奖，纪念品由回收选票抽奖得出。化学化工学院、资源加工与生物工程学院、能源科学与工程学院、成职院、材料科学与工程学院获得优秀组织奖。为了让大家欣赏、品尝到中南学子自己评出的“十佳菜肴”， 12月19日，主办方在饮食文化城大厅特举行“十佳菜肴”现场品尝活动，同学们有序的领取餐盘，依次品尝各个菜肴，人群中时时发出阵阵惊叹，惊叹于十佳菜肴的色、香、味！教育部本科教学评估专家组的江见鲸教授、严国萍教授等也来到十佳菜肴前观看，连连夸奖这个活动举办得很好。