生病了有什么忌口？常见食物胆固醇有多少？记者今天从中南大学湘雅二医院获悉，由该院健康教育委员会办公室牵头，内科学专家段绍斌、外科学专家康意军和营养学专家唐大寒主编，组织临床一线营养相关专家撰写营养教育与健康促进的专业书籍《临床疾病营养学》，于今年3月正式出版。

段绍斌介绍，营养失衡是百病之源，许多疾病都与营养失调有关，病人的营养状况直接关系到康复情况。随着现代营养学和医学的发展, 临床营养的重要性越来越受到重视。该书采取问与答的形式，长期在临床第一线工作的临床医师和营养医师，将近10多年来临床疾病营养治疗的经验教训和科研成果融汇其中，从基础营养、生理营养和疾病营养3个方面，详细介绍了营养学领域与临床疾病相关的最新进展，可供临床医师、护士等临床、营养相关人士参考，也为患者康复和健康人群养生保健提供帮助。

来源:湖南日报 2014年03月20日10版：http://epaper.voc.com.cn/hnrb/html/2014-03/20/content_799711.htm?div=-1